Grön smoothiebowl med kefir

Det här snabba, nyttiga receptet på smoothiebowl blir ännu krämigare med kefir, avokado och spenat.

Grön smoothiebowl med kefir

Mängd: 600 ml
Tid: 11 min

Ingredienser

  • 240 ml kefir
  • 200 g avokado, delad, urkärnad och utan skal
  • 60 g spenat
  • 2 msk hampafrön, valfritt
  • 300 g  fryst mango
  • 40 g blåbär (att toppa med)
  • 0,5 dl osötade kokosflingor

Gör så här

  1. Lägg ned kefir, avokado, spenat, hampafrön och fryst mango i Vitamix kannan i angiven ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen, öka sakta upp till högsta hastighet.
  4. Mixa i 1 minut, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  5. Portionera ut i skålar. Toppa med blåbär och kokosflingor.