En lite annorlunda frukostbowl med sötpotatis. Toppa gärna med cashewnötter, granola, frukt och chiafrön!
Breakfast bowl med sötpotatis
Mängd: 700 ml
Tid: 11 min 
Ingredienser
- 125 ml havredryck
- 60 ml vaniljyoghurt (soja, havre eller annan växtbaserat yoghurt)
- 75 g kokt sötpotatis
- 35 g cashewnötter
- 1 msk chiafrön
- 1 msk hampafrön
- 375 g skivad fryst banan
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Välj hastighet 1.
- Starta maskinen och öka snabbt till högsta hastighet. Mixa i 35-45 sekunder, använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Skopa upp i skålar och garnera efter egna preferenser.
