Denna smoothie bowl innehåller egentligen allt du vill ha i en god sallad – packad med nyttigheter från grönkål och krämig avokado. Lite citrus för sötma, och frön och nötter för protein och fiber.
Avokado Smoothie Bowl
Mängd: 480 ml
Tid: 11 min 
Kanna: Explorian 1,4 Liters kanna. För större behållare kan du behöva öka mängden ingredienser.
Ingredienser
- 1 medelstor (130 g) apelsin, skalad
- 2 st (250 g) avokados, skalade och urkärnade. Spara en halva för garnering.
- 7 dl (65 g) grönkål
- 0,5 dl (30 g) mandel
- 2 msk hamafrön
- 1 msk linfrön
- 6 st (45 g) dadlar, urkärnade
Gör så här
- Lägg ned alla ingredienser i Vitamix kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
- Starta maskinen på lägsta hastighet, öka sedan snabbt upp till högsta. Mixa i 60 sekunder, använd tampern hela tiden för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
- Fördela i skålar och toppa med avokado, frön och nötter.
