Avokado-chokladmousse

Ett betydligt nyttigare alternativ till vanlig chokladmousse, men minst lika gott! Är du vegan kan du byta ut honungen mot agave eller lönnsirap.

Avokado-Chokladmousse

Mängd: 
Tid:

Ingredienser

  • 4 st avokado
  • 1 dl kokosmjölk eller mandelmjölk
  • 2 dl kakaopulver
  • 2 tsk eko vaniljpulver
  • 6 msk honung
  • en nypa salt (t.ex. Himalaya salt)

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i kannan och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1. Öka sakta till högsta hastighet.
  3. Mixa i ca 15 sekunder, eller tills konsistensen är helt slät. Använd tampern om det behövs för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.
  4. Servera genast eller låt stå i kylskåpet en stund. Dekorera t.ex. med kokosflingor eller hallon.

Recept: Karita Tykkä