Winter Spice

Home / Recept / Kakor / Winter Spice

Den här mångsidiga kryddan kommer ge dig en värmande smak av jul i varje måltid. Passar utmärkt att använda i varma drycker, bakning och smoothies!

Winter Spice

Mängd: 300 g
Tid: 5 min

Ingredienser

  • 3 kanelstänger
  • 2 msk kristalliserad ingefära
  • ¾ tsk malen kardemumma
  • 3 msk salt
  • 1 msk rosépeppar
  • 1½ tsk malen kryddnejlika
  • 50 g (1,2 dl) torkat apelsinskal
  • 1,2 dl brunt socker

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser i kannan i ovanstående ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
  4. Mixa i 30 sekunder eller till önskad konsistens. Använd tampern, om det behövs, för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.

 

Ingredienser Ascent Mixskål 225 ml

Vill man mixa en mindre mängd passar det perfekt att använda Ascent Mixskålar (225 ml).  Då minskar du bara mängden ingredienser till följande:

  • 1 kanelstång, delad på mitten
  • 2 tsk kristalliserad ingefära
  • 1/4 tsk malen kardemumma
  • 1 msk salt
  • 1 tsk rosépeppar
  • 1/2 tsk malen kryddnejlika
  • 3 msk torkat apelsinskal
  • 2 msk brunt socker

Se till att fästa knivbladen genom att skruva åt dom ordentligt, maskinen kommer inte gå att starta om inte behållarens alla delar sitter rätt.
Mixa i 15 sekunder!

Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+