Guacamole

Home / Recept / Guacamole

Recept på en klassisk guacamole.

Guacamole

Mängd: 3,5 dl
Tid: 10 min

Ingredienser

  • 1 medelstor tomat, halverad
  • 1,2 dl (10 g) färsk koriander
  • 0,6 dl (40 g) hackad lök
  • 2 msk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 2 mogna avokado, skalade, utan kärna

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten sakta till 3.
  4. Mixa i 15-20 sek. Använd tampern för att trycka ned ingredienserna mot knivbladen.
  5. Du kan stänga av maskinen och köra en spatel runt insidan av kannan för att blanda ingredienserna bättre.
  6. Var noga med att inte mixa för länge. Servera med  tortillachips.
Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+