Sötpotatissoppa

Home / Recept / Sötpotatissoppa

En höstig soppa med sötpotatis, morot och äpple.

Sötpotatissoppa

Mängd: 720 ml
Tid: 25 min

Ingredienser

  • ¼ gul lök (skalad, hackad)
  • Olivolja
  • 1 sötpotatis ugnsbakad, skalad
  • ½ äpple
  • 1 morot
  • 1 grönsaksbuljong
  • 3,5 dl vatten

Gör så här

  1. Fräs löken i olivolja i ca 5 minuter.
  2. Lägg sedan ned alla ingredienser i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
  3. Välj hastighet 1.
  4. Starta maskinen och öka till högsta hastighet.
  5. Mixa i 5-6 min. eller tills en tjock ånga formas under locket. Servera genast.
Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+