Pesto

Home / Recept / Pesto

Den här pestosåsen är full av färg och smak! Servera den till din favoritpasta, till kyckling eller som tillbehör till grönsaker.

Pesto

Mängd: 360 ml
Tid: 11 min

Ingredienser

  • 1,2 dl olivolja
  • 1,2 dl (60 g) riven parmesan
  • 3 vitlöksklyftor
  • 4,8 dl (80 g) färsk basilika
  • 3 msk pinjenötter
  • salt & peppar

Gör så här

  1. Lägg ned alla ingredienser, förutom salt & peppar, i kannan i ovannämnd ordning och fäst locket.
  2. Välj hastighet 1.
  3. Starta maskinen och öka hastigheten snabbt till 7.
  4. Mixa i 1 min. Använd tampern för att pressa ned ingredienserna mot knivbladen.

Tips! Vill du ha den lösare – tillsätt mer olivolja.

Related Posts

Leave a Comment

För Vitamix proffsmaskinerklicka här!
+